*** 芋煮会の季節です♪ ***
2018/10/15
少しづつ山の色合いも変化して、秋が深まりつつある今日この頃。
プライベートで芋煮会してきました♪
自然の中、川のせせらぎや鳥の声を聴きながら美味しいものを頂く!
贅沢な気持ちになります♪
普段の料理はキッチンで「ボタン1つ押すだけ」の点火ですが、
薪で火熾し、火力の調節、これがなかなか難しい・・・
野菜・きのこ・お肉もたっぷり!
美味しい芋煮が頂けるのも、たくさんの人々の働きと愛があるから。
材料を準備してくれた担当のみなさん
お肉や野菜、味噌や水を運んでくれたドライバーさんたち
食材や食器類を仕分けして、積み込んでくれた倉庫管理のみなさん
市場でのやりとり
農家や畜産業
私たちのお腹を満たすまでに、どれだけ多くの手を通って来たのか!
そんなことを考えながら、5杯もおかわりしましたとさ!
リアナーレは、芋煮会に係るたくさんのお仕事を応援します